Kavurma ile Hangi Yemekler Yapılır?
Kavurma, Türk mutfağının en sevilen ve köklü yemeklerinden biridir. Etin, özellikle kuzu, dana veya koyun etinin uzun süre pişirilerek, kendi yağıyla kızartılmasıyla yapılan bu yemek, lezzetinin yanı sıra çok yönlülüğüyle de dikkat çeker. Kavurma, hem ana...