Kavut Nedir, Neden Yapılır?
Kavut, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olarak, özellikle Orta Anadolu, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak tüketilen, tahıl ve un bazlı bir yemektir. İçeriği, hazırlanışı ve kültürel anlamı itibarıyla hem besleyici hem de tarihi...